Аналитика АПК

Рост цен на куриное мясо в России не связан с нехваткой продукции на прилавках. Птицефабрики продолжают обеспечивать внутренний рынок необходимыми объемами

С 1 ноября 2026 года в России начал действовать новый межгосударственный стандарт на свежую хурму. Документ устанавливает требования к внешнему виду, зрелости

Российский рынок быстрого питания впервые после заметного сокращения числа заведений продемонстрировал положительную динамику. Однако восстановление происходит

Омские сельхозпроизводители столкнулись с ситуацией, когда выручка от продажи продукции перестает покрывать растущие расходы. Особенно заметен разрыв в

На мировом зерновом рынке сложилась противоречивая ситуация. Экспортные цены на пшеницу в большинстве стран продолжают снижаться, однако крупные международные

Мировой рынок кофе столкнулся сразу с несколькими неблагоприятными факторами, которые могут продолжить толкать цены вверх. Один из наиболее тревожных сигналов

Прошлогодний дешевый картофель обернулся совсем другой ситуацией в 2026 году. После практически рекордного урожая и падения рентабельности хозяйства сократили

Россияне в сентябре стали острее реагировать на изменение стоимости продуктов животного происхождения. Все больше участников опроса Банка России сообщают

Предпочтения покупателей на российском мясном рынке начали меняться. Пока продажи мяса в целом прибавляют довольно умеренно, свинина демонстрирует двузначный

Несмотря на непростые условия для ведения агробизнеса Омская область продолжает лидировать по многим показателям среди регионов Сибири. Можно ли стать