По итогам прошлого года среднегодовой рост цен на рыбу в России оценили на уровне 7,9%. Для этого были проанализированные данные докладов Минэкономразвития «О текущем ценовой ситуации». Об этом объявила Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота.
Как уже сообщалось ранее, среднегодовой уровень инфляции в 2022 г. достиг 13,8%.
Как подорожала рыба относительно мяса? Разные виды мяса подорожали сильнее, чем она. Так, к примеру, наибольший рост цен за год произошел на говядину (+20,2%). Меньше подорожали другие виды мяса, в частности баранина (+12,4%), мясо курицы (+10,6%) и свинина (+8,3%). Меньше рыбы подорожали только куриные яйца (+4%).
В РФ хотят провести реформу рынка лососевых. Росрыболовство работает над новым механизмом. Каким он будет в конечном итоге, пока неизвестно.
