Треска потеряла в цене 40 рублей: что происходит на рыбном рынке России

Статистика

На Дальнем Востоке добывают больше трески, чем год назад, а оптовые покупатели теперь платят за нее меньше. За семь недель стоимость тихоокеанской рыбы снизилась почти на 7%. Такие изменения зафиксированы в отраслевой статистике.

Еще 14 сентября килограмм трески оценивался в 590 рублей. Однако к 2 ноября его оптовая стоимость составляла уже 550 рублей. Разница достигла 40 рублей, следует из мониторинга государственного предприятия «Нацрыбресурс».

Одновременно российские рыбаки нарастили добычу этого вида. По сведениям Центра системы мониторинга рыболовства и связи Росрыболовства, на Дальнем Востоке получено 104,2 тыс. тонн трески. Годом ранее к аналогичному периоду результат был на 2,5 тыс. тонн скромнее.

Таким образом, увеличение объемов промысла сопровождается снижением стоимости продукции на оптовом рынке. Однако напрямую связывать эти изменения пока нельзя: представленные данные не раскрывают причин ценовой динамики.

Для покупателей в магазинах ситуация может складываться иначе. Между рыбопромысловым предприятием и торговым прилавком продукция проходит несколько этапов, включая транспортировку, хранение и реализацию. Поэтому снижение оптовых котировок не обязательно означает, что треска настолько же подешевеет в рознице.

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий