Заметно увеличившийся после колы живот вовсе не означает, что человек за несколько часов набрал жир. Если изменения появились вскоре после напитка, гораздо вероятнее обычное вздутие, объяснил гастроэнтеролог Антон Загайнов.
Причина – углекислый газ и дополнительный воздух, попадающие в пищеварительный тракт. Эффект может усиливаться, если пить быстро, большими глотками или через трубочку. Появляются распирание, урчание и отрыжка, а живот визуально становится больше. Через некоторое время его объем обычно возвращается к прежнему.
С накоплением жировой ткани ситуация принципиально другая. Оно происходит постепенно при регулярном избытке получаемой с пищей и напитками энергии. Поэтому изменения сохраняются независимо от времени суток и, как правило, сопровождаются увеличением массы тела и окружности талии, пишут Аргументы и Факты.
Именно в этом заключается основная проблема сладкой колы. Она содержит значительное количество сахара и калорий, которые относительно легко получить, не испытав такого же насыщения, как после твердой пищи. При регулярном избытке калорий часть энергии запасается в организме в виде жира. Где именно он будет накапливаться, зависит в том числе от генетики, возраста, пола и гормональных факторов.
С колой Zero механизм другой. Поскольку сахар в ней заменен низкокалорийными или некалорийными подсластителями, сам напиток не способен обеспечить большой избыток энергии. По словам врача, в исследованиях переход с сладкой газировки на варианты с подсластителями даже сопровождался небольшим снижением массы тела. Однако это преимущество исчезает, если человек компенсирует сэкономленные калории другой едой.
Считать напитки без сахара полезными для здоровья при этом не стоит. Они могут провоцировать вздутие, отрыжку или изжогу, а кислоты при частом контакте способны неблагоприятно воздействовать на зубную эмаль. Кофеин у чувствительных людей также может мешать сну или вызывать сердцебиение.
Загайнов отметил, что разрешенные подсластители проходят оценку безопасности. Вместе с тем рассматривать их как самостоятельный способ борьбы с лишним весом неправильно. В качестве основного напитка оптимальным вариантом остается вода, а замена обычной сладкой газировки на версию без сахара может использоваться прежде всего как способ сократить потребление калорий.
