Похудеть не так-то просто, как кажется на первый взгляд. Придется перекраивать свой рацион, добавлять спорт, налаживать сон. Из еды в первую очередь придется исключить все сладкое. Сделать это тяжело. Между тем, американские диетологи рассказали, как эффективно сократить потребление сахара и преодолеть имеющуюся зависимость от сладких продуктов.
По словам Анны Тейлор, тяга к сладостям зависит от того, что люди едят в течение дня. Возможно, у них сформировались неправильные пищевые привычки. С утра они пьют кофе без ничего, в обед едят салат, а на ужин набрасываются на простой сахар и рафинированные зерна, т.е. на быстрые углеводы. Ограничивая сладкие продукты, они сталкиваются с обратным эффектом: они начинают есть еще больше сахара.
Другой диетолог говорит, что каждый человек должен отказываться от сладкого по-своему, с учетом индивидуальных особенностей организма. Одни могут отказаться от него сразу и навсегда, другие только спустя длительный промежуток времени путем постепенного уменьшения потребления. Можно не отказываться от сахарных блюд в одночасье, а есть продукты сладкие, у которых высокая плотность питательных веществ. Иными словами, им можно есть йогурт, клубника, вишня, ананасы, натуральное арахисовое масло. Нельзя налегать на искусственные подсластители, так как они не уменьшают, а повышают аппетит. В умеренных количествах лучше есть кленовый сироп и мед.
