Чем богаче рацион у женщины, тем крепче ее здоровье. По словам Майры Рау, диетолога, важно, чтобы представительницы слабого пола употребляли содержащие железо продукты, в частности фасоль, фрукты, печень, птицу, рыбу, мясо, гречневая/пшенная/овсяная/гороховая каша, орехи. Об этом пишут РИА Новости после беседы со специалистом.
Диетолог напомнила, что женщины в группе риска по развитию дефицита железа. Поэтому из рациона нельзя исключать продукты, которые содержат его. В мясе, печени, птице и рыбе содержится гемовое железо, которое прекрасно усваивается организмом. Хуже усваивается негемовое железо из фасоли, гречки, орехов, сухофруктов и т.д.
Если женщина еще фертильного возраста, то она должна есть пищу с фолиевой кислота. Она должна есть зелень, овощи темно-зеленого цвета, бобовые, печень говяжью, цитрусовые, семена и орехи. При наступлении менопаузы нельзя наплевательски относиться к своему здоровью, надо еще более тщательно следить за тем, что она ест. В противном случае могут быть сильные скачки веса, повысятся риски развития диабета II типа, болезней сердца и сосудов. Надо есть много овощей, ягод, фруктов и бобовых. Покупать хлеб, который был выпечен из муки грубого помола, варить себе каши, в частности кукурузу, перловку, овсянку, бурый рис. Два раза в неделю надо есть жирные сорта рыбы, чтобы в организм поступали полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Нельзя более 2-3 раз в неделю есть красное мясо.
После наступления менопаузы надо есть молочные продукты, у которых пониженная жирность. Каждый день надо употреблять 3 порции молокопродуктов (надо выпивать стакан кефира, съедать ломтик сыра, 50 г творога с 5% жирностью и 130 г йогурта без добавок), чтобы обогатить организм суточной нормой кальция.
