В 2021 г. в РФ на 4% сократились продажи водки. В Росалкогольрегулировании объявили об изменении вкусов у россиян. Для потребителей она просто стала дорогим напитком из-за роста акцизов. Молодые люди отказываются от нее в пользу других алкогольных напитков.
Специалисты рейтингового агентства НРА в обзоре «Российская водка: надежда на заграницу» заявили о снижении спроса на водку в РФ. В I полугодии текущего года в розницу продали 344 млн. л напитка (-4% c 2020 г.; -3% с 2019 г.).
Другая исследовательская компания GfK зафиксировала снижение продаж водки. В 2021 г. они сократились на восемь процентов по сравнению с данными за январь-июнь 2019 г. Также выявили его и специалисты сети «Азбука вкуса». В натуральном выражении напитка стали покупать на одиннадцать процентов меньше, чем в 2020 г., и на 1,6% меньше, чем в 2019 г.
По данным GfK, доля домохозяйств, которые покупают водку, снижается с 2016 г. В текущем году доля тех, кто хоть раз купил этот напиток за полгода, составляла 32%. Два года назад их было больше на три процента. Несмотря на снижение спроса на напиток, среднее потребление на семью остаётся неизменным – почти 6,5 л в год.
Эксперты утверждают, что снижаются не только продажи водки. Ее стали меньше производить. В 2021 г. произвели на два процента меньше напитка, чем в 2020 г. Всего – 335 млн. л.
