Картофельный союз уже выступил с предложением к торговым сетям включить в ассортимент упакованный мелкий картофель.
Причиной дефицита стали неблагоприятные погодные условия. По прогнозу минсельхоза, сбор картофеля в этом году увеличится до 7,15 млн тонн против 6,8 млн тонн годом ранее.
Руководитель аппарата Союза участников рынка картофеля и овощей Татьяна Губина отметила, что если обычно крупный картофель размером от 55 мм занимал до 80% в общем урожае, то в этом сезоне его доля оценивается в 50%. Причина в неблагоприятных погодных условиях — дождях или засухе в регионах-производителях в вегетативный период. Татьяна Губина предполагает, что в результате может, как и годом ранее, сложиться повышенный спрос на крупнокалиберный картофель, что вызовет рост закупочных цен.
На этом фоне Картофельный союз предложил торговым сетям рассмотреть возможность частичного отказа от продажи нефасованного картофеля и ввести в ассортимент упакованный мелкий российский картофель от 45 мм.
Источник: «Коммерсант»
