На 16 ноября 2020 года» обследовано 44,6 млн т зерновых культур – пшеницы мягкой и твердой, ячменя, в т.ч. пивоваренного, ржи и кукурузы.
ПШЕНИЦА МЯГКАЯ обследована в 51 регионе Российской Федерации в объеме 34,8 млн т или 40,7% от валового сбора регионов обследования, составившего 85,6 млн т. По результатам обследования: 1-го класса выявлено – 0,002% (2019* г. – 0,003%), 2-го класса выявлено – 0,2% от общего объема обследований (2019 г. – 0,02%). Доля 3-го класса за прошедшую неделю выросла до 32,7%, что соответствует показателю прошлого года (2019 г. – 32,9%). 4-й класс сократился до 39,3% (2019 г. – 46,0%). Доля 5-го класса – 27,8%, что значительно превышает прошлогодний показатель (2019 г. – 20,7%). За прошедшую неделю доля пшеницы 1-4 классов подросла до 72,1%, при этом ниже значения 2019 г. (2019 г. – 78,9%). В Южном ФО на дату мониторинга доля пшеницы 1-4 классов продолжила расти до 91,4% и соответствует уровню 2019 г. В Приволжском ФО доля такого зерна сократилась до 48,4%, что уступает значению 2019 г. В Центральном ФО доля пшеницы 1-4 классов сохранилась на уровне 64,2%. В Сибирском ФО доля данной пшеницы снизилась до 85,0%.
ЯЧМЕНЬ обследован в объеме 5,0 млн т в 37 регионах в доле 29,4% от валового сбора в 17,1млн т. Доля ячменя 1-го класса за отчетную неделю несколько сократилась до 25,8%, что соответствует прошлогоднему значению, доля 2-го класса подросла до 74,2%. В Южном ФО на дату мониторинга доля ячменя 1 класса снизилась до 16,0%, при этом выше 2019 г. В Приволжском ФО доля такого ячменя сократилась до 19,2%, что больше прошлогоднего показателя. В Сибирском ФО доля 1 класса выросла до 38,1% и значительно превышает уровень 2019 г.
ЯЧМЕНЬ ПИВОВАРЕННЫЙ обследован в объеме 1,2 млн т в 8 регионах в доле 46,5% от валового сбора в 2,6 млн т. На дату отчета доля ячменя пригодного для пивоварения выросла до 68,6%, что несколько ниже прошлогоднего значения.
РОЖЬ обследована в объеме 897 тыс. т в 30 регионах в доле 42,9% от валового сбора в 2,1 млн т. На дату отчета доля ржи 1-3 классов снизилась до 88,3%, при этом выше уровня 2019 г. В Приволжском ФО доля ржи 1-3 классов сократилась до 84,3%, но превышает прошлогодний показатель.
