Правительство Камчатского края назвало причину подорожания лососевой икры на прилавках. По мнению властей, она подорожала из-за неудачной путины. Из-за того, что подходы рыбы слабые, производят меньше деликатесного продукта. На фоне снижения производства цены на него растут. Об этом пишет агентство ПРАЙМ.
Камчатский край – лидер по добыче лососевых в Дальневосточном округе. В текущем году ожидают вылова 383 тыс. т такой рыбы (почти 80% от общего объема добычи, оцениваемого во всем ДФО в 511 тыс. т). В Хабаровском крае добудут почти в двадцать раз меньше, чем на Камчатке – всего 27 тыс. т, а в Сахалинской области впятеро меньше – 77 тыс. т.
Как уже сообщалось ранее, россияне столкнулись с ростом цен на красную икру еще в середине февраля. К примеру, икра горбуши стала дороже на 9%, ее продажи уменьшились на 30%; икра кеты стала дороже на 5%, а ее продажи упали на 11%. Лидером по подорожанию стала икра форели: цена на нее выросла на 17%.
Красная рыба дорожает с осени прошлого года. По мнению экспертов, цены на нее растут, не имея на то «экономических обоснований». Между тем, по словам Ильи Шестакова, главы Росрыболовства, никто не собирается закрывать ее экспорт. Также он сказал, что не предвидится ее дефицита на прилавках.
