Атлантическая сельдь заметно прибавила в цене на российском оптовом рынке. На Северо-Западе страны килограмм рыбы к началу ноября стоил в среднем 190 рублей. Это на 40,7% больше, чем год назад. Причем основное подорожание пришлось на осень: до сентября стоимость продукции оставалась относительно стабильной.
Одной из причин стало сокращение добычи. По информации Рыбного союза, к 1 ноября российские рыбаки выловили в Западном рыбохозяйственном бассейне 16,3 тыс. тонн сельди, что почти на пятую часть меньше прошлогоднего результата.
Ситуацию осложняют ограничения для промыслового флота. Из-за санкций часть российских судов лишилась возможности работать в отдельных районах Северной Атлантики. Другие сталкиваются с трудностями при выгрузке уловов и обеспечении судов необходимыми ресурсами. Одновременно увеличиваются расходы на персонал, строительство и обслуживание рыбопромысловой инфраструктуры.
Дополнительное давление на рынок оказывает конкуренция за рыбную продукцию между российскими и зарубежными покупателями. За девять месяцев 2026 года экспорт мороженой сельди достиг 229 тыс. тонн, превысив показатель аналогичного периода прошлого года на 19%.
Среди основных покупателей российской рыбы остаются Китай, Южная Корея, Япония и несколько африканских государств, включая Нигерию и Гану. Однако участники отрасли уточняют, что увеличение зарубежных отгрузок обеспечивается преимущественно тихоокеанской сельдью, поэтому напрямую связывать весь экспортный рост с дефицитом атлантической рыбы нельзя.
По данным ФГУП «Нацрыбресурс», с января оптовая стоимость атлантической сельди увеличилась на 37,7%. В Росрыболовстве подчеркивают, что на ценообразование одновременно влияют сезонность промысла, доступность сырья, производственные затраты и спрос.
Таким образом, подорожание связано не с одним обстоятельством, а с сочетанием снижения добычи, ограничений для рыбаков и увеличения отраслевых расходов. При этом рост оптовых цен не означает автоматического повышения стоимости сельди в магазинах на те же 40,7%.
