Элис Бир, телеведущая и журналистка, которая специализируется на качестве товаров потребления, назвала продукты, которые можно кушать в испорченном виде. Свое заявление она сделала в эфире передачи This Morning.
Итак, какие продукты советует кушать журналистка в испорченном виде? Некоторые виды сыров, твердые фрукты и хлеб. Неужели есть саму плесень? Нет. В случае с хлебом женщина предлагает отрезать испортившуюся часть. При достижении пятном сантиметра в диаметре надо помнить, что на столько же оно проникало внутрь хлебобулочного изделия.
Также пятна плесени можно убрать с овощей и фруктов, в частности с капусты, яблок, корнеплодов. Нельзя есть те из них, на которых плесень покрылась слизью. Ее присутствие говорит о том, что началось размножение опасных для жизни бактерий.
С чеддера и пармезана, с популярных видов сыра, женщина советует убирать плесень на внешней стороне, отступая по 5 мм от нее с каждого края.
Нельзя есть заплесневевшее мясо, полуфабрикаты, мягкие сыры и яблоки.
