Компания Consumer Reports провела исследование и поделились выводами с широкой публикой. Исследовали популярные продукты питания из супермаркетов и фастфуд. В итоге оно показало, что в некоторых из них есть пластиковые химикаты бисфеналов и фталатов, которые представляют угрозу для здоровья.
Где выявили высокий уровень фталатов? В хрустящих куриных наггетсах Wendy`s, в нарезанных персиках Del Monte, а также в вопперах с сыром от Burger King. Как они могут попадать в них? При обработке пищевых продуктов, когда сотрудники работают в перчатках, а также из пластика в трубах.
Чем опасны фталаты и бисфенолы? Тем, что они разрушают эндокринную систему. Из-за них нарушается выработка и регуляция эстрогены и иных гормонов. Из-за незначительного повышения уровня гормонов увеличивается риск развития ожирения, диабета, бесплодия и некоторых видов онкологии. Между тем, они выводятся из организма, попадая в ткани и кровь. Процесс не отнимает много времени.
Как сообщалось ранее, по итогам уборочной кампании 2023 г. российские аграрии собрали рекордный за тридцать лет урожай картофеля – 8,6 млн. т. За год он увеличился на 18%. В МСХ РФ связывают рост урожая корнеплода с тем, что действует федеральный проект поддержки овощеводства и картофелеводства.
