В Австралии ученые провели особое исследование. Они занялись изучением, как влияют условия космоса на то, как воспринимаются ароматы пищи. О нем во всех подробностях написали в журнале IJFST.
Есть люди, которые побывали за пределами планеты. Они говорят, что в космосе все пища пресная. Очень трудно есть то, что на Земле было привычно. Австралийцы проверили их утверждения на деле. Они узнали, как меняется восприятие запахов экстрактов миндаля и ванили. Они также перенесли эфирное масло лимона в планеты в условия, которые имитируют МКС. В миндале и ванили есть бензальдегид. Оно меняет восприятие и индивидуальную чувствительность к запаху. Также восприятие становится другим, так как становится другие восприятие пространства. Кроме того, из-за невесомости смещается жидкость в организме, отекает лицо и закладывает нос. Поэтому у человека меняется вкус и обоняние.
Как сообщалось ранее, в России научились прогнозировать засуху на год вперед. Новая технология будет весьма кстати для аграриев, которые выращивают с/х культуры на полях.
