Сельскохозяйственный производственный кооператив «Пушкинский» – один из крупных поставщиков на городской рынок Омска картофеля, мяса и молока. Это экономически крепкое хозяйство с богатой историей. А нынешний год войдет в нее двумя значимыми событиями. В августе исполнится 50 лет животноводческой ферме, а в конце декабря введут в строй современный молочный комплекс, который изменит всю технологию содержания и кормления буренок.
50 лет назад, когда построили эти животноводческие помещения, заслуженно гордились передовой, по тем временам, технологией. Коровники, скотные дворы, телятник, базы для стельных буренок – все по науке. И стадо продуктивное – три тысячи литров молока в год от фуражной коровы. Сейчас даже на подворьях таких не держат: не выгодно. А тогда доярки в передовиках ходили, ордена и медали за свой труд получали. Иногородних и зарубежных гостей первым делом везли в Пушкино как в образцово-показательное хозяйство.
С тех пор много воды утекло. Но своих позиций СПК не сдал. Как удалось удержать, не развалиться в лихие девяностые – особый разговор. Но выдержали. Меняли структуру посевных площадей, занимались селекцией, голштинизацией стада. В прошлом году от каждой коровы получили почти по семь с половиной тысяч литров молока, такого результата за всю историю еще не было. А в нынешнем году собираются выйти на 8-тысячный рубеж. Владимир Гудков, главный зоотехник, не сомневается, что так и будет. Многое сделано для этого. Построен свой хороший кормоцех. Собственные комбикорма не только, по его словам, подняли продуктивность коров, но и снизили себестоимость продукции на полтора рубля по сравнению с 2020 годом. А это дополнительные доходы. Закупочная цена на молоко выросла, картофель, о котором речь пойдет ниже, тоже не подвел. И это позволило хозяйству приступить к строительству современного животноводческого комплекса. Строят его пока на свои деньги, но это инвестиционный проект, и часть затрат должны вернуть, согласно Федеральной программе. Масштабы проекта уже видны. Солидная стройка. Возведение доильного зала уже близко к завершению. Заранее закуплено импортное оборудование, кстати, по прежней цене. Здесь знают цену каждой копейке, оттого она и водится в кассе, зря не тратят. Много усилий было предпринято по созданию прочной кормовой базы. Ставку сделали на сочные корма. Рацион одинаковый в течение года. А в кормосмесь входит много компонентов, в том числе белковые растения, кукуруза с початками молочной спелости.
В новом животноводческом комплексе будет беспривязное содержание, буренки поделены на группы, согласно продуктивности. Это позволит не только вести селекционную работу, но и грамотно составлять рацион. Следить за расходованием кормов и их качеством. У каждой коровы будет свой чип. Это даст возможность ежедневно знать о состоянии буренки: как она поела, сколько шагов прошла и молочка дала. Одним словом, настоящий переворот в ведении отрасли, которая дает ощутимый доход хозяйству.
Еще одна весомая статья дохода – это картофелеводство. СПК «Пушкинский» – одно из крупных поставщиков «второго хлеба» на городские прилавки. В конце мая хозяйство завершило посадку клубней. Весна нынче не особенно радовала селян. Уже на глубине 12 сантиметров, куда легли клубни, почва была сухая. Выручает, как всегда, орошение. Под ним 90 процентов плантации. А всего под картофель в СПК отведено 300 гектаров пашни. В нынешнем году посадили два новых сорта картофеля, их в регионе пока ни у кого нет. Надеются на хороший урожай. Ежегодно он составляет не ниже 400 центнеров с гектара, в 2 раза выше, чем в среднем по области.
Катя ДРУЖИНИНА
