Для трети россиян рыба превратилась в деликатес не по карману

Рыбное хозяйство

Аналитический центр НАФИ провел опрос, проанализировал его результаты и сделал вывод: 31% россиян, т.е. треть от опрошенных в стране граждан, не покупают рыбу. Они поступают так, потому что ценник на нее весьма велик. Об этом пишут Известия.

По данным опроса, 96% россиян признались, что хотели бы увеличить частоту употребления рыбы в пищу, но только не с нынешними цифрами. 45% кушают ее один-пару раз в месяц, 36% – один-пару раз в неделю, 81% – только один раз в месяц. Чаще всего употребляют ее в пищу лица в возрасте от тридцати пяти до сорока четырех лет (41%). Едят ее лица, у которых есть высшее образование, и те, у кого есть семьи (37%). Выбирают ее в основном исключительно по цене: чем дешевле, тем лучше.

Статистика обескураживает не только в 2022 г. Ученые бьют тревогу: потребление рыбы и рыбной продукции падает в РФ на протяжении последних пяти лет. Россияне отказываются от них из-за слишком высокой цены.

Источник
Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий