По-настоящему полезной специей для здоровья является паприка. Мало, кто знает о том, что с ее помощью можно сохранить молодости кожи, улучшить ее состояние и повлиять на здоровье волос. Она показана тем, кто придерживается диеты. Чтобы получить от нее максимум пользы, надо добавлять ее в блюдо в самом конце. Об этом рассказала Ангелина Дюбина, врач-диетолог, изданию Кубанские новости.
По словам врача, паприку делают из специального – сладкого или слабожгучего перца. Когда высушивают его и измельчают, в ней сохраняются все минеральные вещества и витамины. В ней даже больше концентрация полезных веществ, чем в свежем перце. Съедая щепотку, пользы получают как от употребления в свежем виде двух-трех перцев. В ней содержатся витамины А, группы В, С, Е, PP.
Паприка помогает худеть, ускоряя обмен веществ и активизируя сжигание жира. Кладут ее всегда в готовое блюдо, не подвергая термической обработке, так как в противном случае она становится бесполезной.
