В мире растет популярность здорового образа жизни. Он невозможен без правильного и сбалансированного питания. Многие гонятся за импортными и диковинными фруктами, не подозревая о том, что все нужное для здоровья можно получить из привычных. Взять, к примеру, сок из моркови. Оказывается, он защищает организм от рака. Об этом пишет Nutrients со ссылкой на результаты исследования, проведенного в Университете Южной Дании.
Морковный сок – напиток, который может сделать каждый, не прикладывая особых усилий. Те, кто будут пить его, столкнутся с повышением концентрации противовоспалительных цитокинов. Благодаря их появлению усилится иммунный ответ против клеток рака и других нарушений воспалительного характера.
Кроме того, сок из самого доступного овоща, который успешно выращивают дачники на своих дачах и огородах, выводит соль из организма, укрепляет силы. В его составе растительные вещества и витамин А.
Между тем, брать на вооружение информацию из исследования датчан и бежать в магазин за морковью следует не всем. Напиток может быть весьма опасным для лиц с панкреатитом, гастритом, язвой желудка, проблемами с почками. Им следует посетить перед употреблением морковного сока врача.