АО «Кавминводы», выпускающее минеральную воду «Новотерская целебная» и питьевую воду «Новотерская», готовит выход в новый для себя сегмент безалкогольных напитков. Компания планирует запустить производство лимонадов на питьевой воде и шорли на минеральной воде. Инвестиции в проект оцениваются примерно в сто миллионов рублей.
Решение связано с изменением ситуации на рынке напитков. Продажи обычной бутилированной воды уже не растут прежними темпами: потребители осторожнее относятся к повседневным расходам, а производители ищут категории с более высокой добавленной стоимостью. Поэтому крупные игроки всё чаще рассматривают не только классическую воду, но и лимонады, функциональные напитки, минералку со вкусами и другие продукты, которые можно продавать дороже.
По данным компании, около пятидесяти-шестидесяти миллионов рублей из общего объема вложений направят на строительство купажного цеха – площадки, где будут смешиваться ингредиенты для новой продукции. Остальные средства планируется использовать для вывода напитков в торговые сети и продвижения на полке, пишет Коммерсантъ.
Новая линейка будет выпускаться под брендом «Новотерская». Компания позиционирует продукт как натуральный сахаросодержащий напиток без заменителей и красителей. Всего в ассортименте должно появиться шесть вкусов. Лимонады планируют вывести в федеральную розницу примерно через полгода, а также наладить поставки в Белоруссию и Казахстан.
Отдельным направлением станет шорли – освежающий напиток на минеральной воде с содержанием сока на уровне сорока-шестидесяти процентов. Такой формат может быть интересен покупателям, которые ищут альтернативу обычной сладкой газировке, но при этом не готовы полностью переходить на простую воду.
Ожидаемая цена новой продукции составит около ста десяти-ста двадцати рублей за бутылку объемом пол-литра. В компании рассчитывают работать в среднем ценовом сегменте и называют среди конкурентов бренды «Черногоровка», Borjomi и «Псыж». При этом точные объемы выпуска пока не раскрываются: они будут зависеть от реакции покупателей и скорости выхода продукции в розницу.
АО «Кавминводы» работает с девяностых годов. По итогам прошлого года выручка компании составила шестьсот четыре миллиона рублей, увеличившись на тридцать шесть процентов год к году. Чистая прибыль достигла восьми целых восьми десятых миллиона рублей. Основным владельцем бизнеса на конец прошлого года была Марина Олещук, контролировавшая пятьдесят семь целых шесть десятых процента акций.
Выход «Кавминвод» в новые напитки совпадает с общим перестроением рынка. По данным NTech, в январе-марте текущего года розничные продажи безалкогольных напитков в натуральном выражении выросли всего на один процент. Сокосодержащие напитки, наоборот, просели на один процент, а заметнее всего прибавили сладкие газированные позиции – на четыре процента. При этом производство напитков в России в январе-апреле, по оценке «Честного знака», сократилось на шесть целых пять десятых процента.
Другие производители также ищут новые точки роста. В начале июня Global Function Drinks, известная по бренду Fresh Bar, объявила о запуске функциональной воды Sensia с витаминами и электролитами. Ранее «Холдинг Аква» сообщал о планах выпускать минеральную воду со вкусом под брендом Gorji. В этом году в производство безалкогольных напитков вышла и группа компаний «Эфко».
Для рынка это означает усиление конкуренции в категориях, где производители могут получить более высокую маржу, чем на обычной воде. Однако спрос остается ограниченным, поэтому новым линейкам придется бороться за место на полке и внимание покупателя. Преимущество крупных игроков в такой ситуации – уже выстроенная дистрибуция, узнаваемый бренд и доступ к федеральным сетям.
Тренд на напитки с большей добавленной стоимостью перекликается с общей ситуацией в пищевой отрасли: производители всё чаще пытаются не просто увеличивать объемы, а расширять ассортимент за счет продуктов с более заметной ценностью для покупателя – натуральностью, функциональностью, вкусом или удобством потребления. Для «Кавминвод» запуск лимонадов и шорли может стать способом снизить зависимость от классической бутилированной воды и закрепиться в более прибыльной части рынка.
