Переработка

Овощи, которые не подходят для продажи из-за внешнего вида, могут стать ценным сырьем для пищевой промышленности. В Красноярске предложили способ переработки

Российские инженеры предложили способ уменьшить энергозатраты на одном из этапов переработки молочного сырья. Новая конструкция гомогенизатора потребляет

До конца 2026 года в Любинском районе Омской области планируют ввести в эксплуатацию новый комплекс для подработки, сушки и хранения семян зерновых и масличных культур.

Сохранить больше живых микроорганизмов в кисломолочном продукте российским ученым помогло необычное сочетание компонентов – дрожжей, пророщенной пшеницы

Одно из крупных российских месторождений калийсодержащего сырья планируют вовлечь в промышленную разработку. В Северо-Байкальском районе Бурятии намерены

Пищевая промышленность Омской области завершила первую половину 2026 года с положительной динамикой. Региональные предприятия увеличили объемы выпуска

Россельхознадзор отчитался по ситуации с молочной продукцией индивидуального предпринимателя из Омска. Так как лабораторные исследования, которые провели

АО «Кавминводы», выпускающее минеральную воду «Новотерская целебная» и питьевую воду «Новотерская», готовит выход в новый для себя сегмент безалкогольных напитков.

В Алтайском крае начал работу новый завод по переработке меда, рассчитанный на выпуск до 200 тонн продукции в месяц. Предприятие ориентировано как на внутренний

Птицеводческие предприятия Башкирии существенно увеличили выпуск яиц в 2026 году. По данным Росстата, за январь-май сельхозорганизации региона произвели 437,5 млн.