С 3 по 7 февраля в Москве проходила международная выставка «Продэкспо-2025». Пятнадцать товаров одной компании были удостоены высокой награды. Речь идет о компании «Юнилевер Русь» и ее мороженом. Она получила золотые медали, приняв участие в конкурсе под названием «Лучший продукт – 2025».
Компания, упомянутая выше, более тридцати лет производит мороженое. Награды удостоились такие мороженые лакомства, как «Экзо Арбуз-Дыня», Ice Ice Movie, «Золотой Стандарт Крем-Брюле» и «Магнат Эйфория». Каждое из них имеет свой собственный запоминающийся вкус. Первое, к примеру, освежает, в составе есть кусочки дыни, а глазурь делают, добавляя арбузный сок; второе – с попкорном и карамельным соусом; третье – пломбир в вафельном стаканчике, сиропом для которого стал крем-брюле; четвертое – сливочное эскимо в молочном шоколаде.
В конце прошлого года Геннадий Яшин, глава Союза мороженщиков РФ, выступил в журнале «Империя холода». Он рассказал, какие тенденции складывались на рынке лакомства в 2024 г. и о перспективах на будущий год. Тогда он озвучил прогноз «Лаборатории трендов». Общий объем производства оценили в 600 тыс. т, т.е. он вырос на четырнадцать с половиной процентов за год.
