В Омске поступили в продажу полезные новинки из фиолетовой пшеницы. На прилавках в магазинах торговых сетей «Магнит», «Низкоцен» и ТЦ «Омский» можно приобрести батон «Энергия», хлеб «На здоровье» и булку «Геркулес». Новость опубликовали в паблике «АО Сибхлеб |Сибирский хлеб» в соцсети ВКонтакте.
Хлебобулочные изделия выпекают из пшеницы фиолетового цвета. Над ее созданием трудились омские ученые не менее десяти лет. Она – результат селекции. Ранее провели совещание, на котором обсуждали вопросы продвижения нового хлеба в соцучреждения. Так как он полезный, надо включать его в меню школьников, пациентов больниц и т.д. Вкус у хлеба особый, сладковатый. Также присутствует легкий ореховый привкус.
