Николай Дрофа, аграрный министр, разъяснил причины подорожания хлеба в Омской области. Это произошло накануне в ходе прямого эфира.
По словам чиновника, цены на хлеб выросли незначительно. Их рост произошел не из-за подорожания сырья, а из-за логистики. В регионе есть предприятия торговли, которые создают точки для себя, чтобы быть в шаговой доступности от потребителя.
Ранее в Омской области предприятия, производящие хлеб, продавали его в тридцати точках. Сейчас производят уже несколько тонн продукта, но уже в семидесяти точках продают его. Кроме того, им приходится больше тратить на логистику. С одной стороны омичам удобно, а с другой за это удобство приходится платить больше.
Как сообщалось ранее, в РФ значительно выросли цены на сливочное масло с начала года. Их рост побудил россиян приобретать в дом маслобойни, чтобы делать продукт самостоятельно. Этот пищевой продукт делают сепарированием или сбиванием сливок, которые получают из молока коровы или другого КРС или МРС. Доля содержания молочного жира в нем варьирует от пятидесяти до восьмидесяти двух с половиной процентов.
