За период с шестнадцатого по двадцать второе октября 2023 г. в России наблюдают падение цен на тушку бройлера в оптовом сегменте. Она стала дешевле почти на три процента, а точнее на 2,8%. Килограмм в опте стоит двести десять рублей. Об этом пишут Ведомости, ссылаясь на данные мониторинга Нацсоюза птицеводов.
Тушка бройлера впервые подешевела с конца июня текущего года. Дмитрий Патрушев, глава МСХ РФ, провел совещание с членами Нацсоюза птицеводов и крупнейшими производителями. Нет информации о том, какие компании приняли участие во встрече, но по ее итогам удалось достичь договоренности. Производство будут интенсифицировать, а стоимость продукта стабилизировать на российском рынке.
По словам Сергея Юшина, главы Национальной мясной ассоциации, сейчас в стране началась коррекция цен на мясо птицы и свинину в опте. Это произошло после того, как они поднялись до максимальных значений. В августе килограмм куриного мяса стоил двести восемь рублей, а в сентябре – двести двадцать один рубль.
