Начало сентября оказалось особенно удачным для любителей «тихой охоты» в Московской области. После завершения календарного лета грибной сезон не пошел на спад – напротив, леса сейчас дают один из самых богатых урожаев за сезон. Больше всего грибники находят опят, однако одновременно продолжают расти белые грибы, подберезовики, подосиновики и лисички.
Биолог и опытный грибник Дмитрий Сафонов рассказал, что в первых числах сентября сам практически ежедневно бывает в лесу и наблюдает, как люди возвращаются с полными корзинами. Главным грибом этого периода эксперт называет осенний опенок: именно сейчас начинается его массовый выход, поэтому за один поход удается собрать значительное количество грибов.
Искать опята лучше возле старых пней, упавших деревьев и у основания берез и осин. Белые грибы продолжают появляться в сосновых борах, смешанных лесах и на опушках рядом с березами и дубами. Подберезовики и подосиновики чаще встречаются в лиственных и смешанных массивах, а более влажные ельники и березняки остаются перспективными местами для сбора лисичек. В сентябре грибники также находят грузди, волнушки и сыроежки.
Наиболее урожайными направлениями Подмосковья Сафонов считает юг и юго-запад региона. Хорошие результаты сейчас дают леса возле Серпухова, Чехова и Подольска, а также территории вдоль Калужского и Киевского шоссе. Среди ориентиров эксперт называет Шарапову Охоту, Авангард, Зосимову Пустынь, Мачехино и Рассудово. В этих районах много смешанных лесов, где можно рассчитывать как на лисички, так и на белые и другие ценные виды, пишет MSK1.RU.
На западном направлении грибникам советуют обратить внимание на Рузский и Можайский округа, территории вдоль Минского, Можайского и Рижского шоссе, а также окрестности Кубинки и Чапаевки. Особенно перспективны эти места для поиска белых грибов и подосиновиков.
В восточной части Московской области одним из лидеров сезона стал Егорьевск. Много грибов также находят возле Орехово-Зуево и станции Куровская. По словам биолога, здесь активно идут опята, лисички и подберезовики.
Сентябрьский всплеск активности грибниц в целом характерен для этого времени года. Как сообщалось ранее, первый осенний месяц считается одним из наиболее разнообразных периодов сезона: одновременно в лесах могут встречаться опята, боровики, маслята, грузди, рыжики, подосиновики и подберезовики.
При этом богатый урожай не отменяет правил безопасности. Грибы лучше не собирать рядом с автомобильными трассами, железными дорогами и промышленными объектами: они способны накапливать ртуть, свинец, кадмий и другие загрязняющие вещества. Роспотребнадзор также рекомендует брать только хорошо знакомые грибы, не собирать перезревшие и поврежденные экземпляры и перерабатывать урожай как можно быстрее после возвращения домой.
Особую осторожность стоит соблюдать с опятами из-за похожих несъедобных и ядовитых видов. Одними из ориентиров служат кольцо на ножке и внешний вид пластинок: у ложных опят кольцо обычно отсутствует, а пластинки могут иметь серо-зеленый оттенок. Однако при любых сомнениях незнакомый гриб безопаснее оставить в лесу.
