За восемь месяцев текущего года отечественные предприятия выпустили 388,327 тыс. т мороженого. Если сравнивать данные за период январь-август 2022 г. с теми, что фиксировали в аналогичном периоде прошлого года, то его производство сократилось почти на 5%, а точнее на 4,8%. Об этом объявил Дмитрий Докин, председатель совета директоров «Шин-Лайн», отталкиваясь от данных Росстата.
Только в августе в РФ произвели на 18,7% меньше мороженого, чем год назад. Причина сокращения производства кроется за очень высоким ростом потребительских цен на продукт. В основном в стране продают отечественное мороженое. Если килограмм сладкого продукта в первые восемь месяцев 2020 г. стоил 464 руб., то год спустя он подорожал до 499 руб. (+7,6%), а в 2022 г. и вовсе до 613 руб. (+22,8%).
Российские торговые сети пытались сдержать рост цен на мороженое.
