С начала мая 2024 г. в РФ подорожали зерновые культуры и мука. Цены на них выросли почти на одну третью. Причина – плохая погода. Об этом пишет РБК, ссылаясь на заявление Нацсоюза хлебопечения (НСХ).
Хлебопеки говорят, что мука подорожала сразу на пару рублей. За четырнадцать дней она стала дороже до тридцати процентов и даже более, если сравнивать текущие цены с теми, что были в начале месяца.
Между тем, в Российском союзе мукомольных и крупяных предприятий говорят, что на рынке РФ наблюдают спокойную ситуацию, не такую, как говорят в НСХ. Скачки есть, но они краткосрочные.
Стабильной считают ситуацию в МСХ РФ. Пшеничная мука, по данным аграрного ведомства, стала дороже всего на две целых девять десятых процента.