В с. Цилкани в Грузии появилось новое уникальное предприятие. Люди, работающие на нем, а пока их всего сто человек, занимаются переработкой улиток. Проект реализовали благодаря поддержке государственного агентства «Производи в Грузии».
Чтобы построить завод с кодом уникальности и сертификатом СЕ, компания «Тимео» вложила 7 млн. лари. Полтора миллиона из указанной выше суммы взяли в заем, который выдало Агентства в рамках госпрограммы Кредитно-гарантийный механизм.
У улиточного завода нет аналогов в упомянутом выше регионе. На нем будут производить в год 1 тыс. т улиток. Впоследствии будут продавать готовую продукцию во Францию. Соглашение с французской компанией уже подписали. Это фирма «Эскали», которая производит и реализует моллюсков и другие морепродукты на внутреннем рынке.
Ранее Грузия получила разрешение на экспорт улиток на рынок стран Евросоюза.
