Екатеринбуржцы в шоке от цен на куриное мясо. Если обратиться к данным Свердловскстата, то еще в мае килограмм тушки стоил 160 руб., а, по данным трехдневной давности – 221 руб. Таким образом, за 5 месяцев курятина подорожала на тридцать восемь процентов. Об этом пишет E1.RU.
Не в восторге от новых цен на куриное мясо не только рядовые жители г. Екатеринбург, но и бизнесмены. Так, к примеру, владелец киоска, в котором торгуют шаурмой, покупает филе курицы оптом. Он говорит, что оно подорожало еще сильнее, чем тушка. За месяц филе подорожало на сто рублей до трехсот семидесяти девяти рублей. С мая оно стало дороже на 55%. В июне он повышал цену на шаурму. Она стала дороже на двадцать процентов.
Предприниматель обеспокоен тем, что дорожают свинина, курятина, плодоовощные культуры. Если он будет поднимать цены на блюда из меню, у него попросту перестанут покупать их. Себестоимость шаурмы – 150-170 руб. без зарплаты сотрудников, налогов и аренды. Он не исключает, что в будущем будет много случаев отравлений, так как бизнесмены будут покупать продукты с рук и использовать те из них, у которых уже истек срок годности.
