Австралийские ученые выяснили, как влияет средиземноморская диета на кишечный микробиом. Если этот рацион сочетать с молочными продуктами, то улучшится количество полезных колоний бактерий в кишечнике. Об этом написали в журнале Nutrients.
Чтобы прийти к выводу, описанному выше, ученые проанализировали микробиом взрослых граждан, у которых был высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний. Они соблюдали диету в течение 8 недель. В итоге они констатировали, что у них повысилось число полезных микроорганизмов, положительно влияющих на общее состояние здоровья кишечника. У них стало меньше бактерий, которые ассоциировались с инсультом и болезнями сердца.
Новое исследование по факту согласуется с предыдущими исследованиями. Ранее ученые уже говорили, что средиземноморская диета, во-первых, ускоряет обмен веществ, а, во-вторых, благотворно влияет на общее состояние здоровья. В ней много продуктов и питательных веществ. В продуктах, которые являются ее основой, много клетчатки, витаминов, полезных жиров, аминокислот.
