У слабо- и безалкогольного пива обнаружился серьезный недостаток

Новости АПК

Чем опасны безалкогольное и слабоалкогольное пиво? В них может содержаться слишком много калорий и сахара. Из-за частого его употребления человек может попросту набрать вес. Об этом пишет Daily Mail.

Как утверждают сами производители, слабо- и безалкогольное пиво – это напитки, которые более здоровые, чем традиционное пиво. Поэтому его продажи во всем мире растут. Между тем, Фэй Томпсон, американский диетолог, говорит, что перед покупкой такого напитка следует внимательно ознакомиться с информацией на этикетке. В некоторых видах такого пива может быть вчетверо больше сахара, чем в традиционном. Без этого в некоторых случаях его производство невозможно.

Джонни Клейтон, глава в компании, выпускающей безалкогольное пиво Big Drop, объяснил, как производят обычное пиво. Крепость – результат работы дрожжей. Они перерабатывают сахар, который извлекается из ячменного солода. Он превращается в алкоголь, когда идет процесс ферментации. Когда производят пиво слабоалкогольное, то избыток сахара не перерабатывается, а остается. Профессор Кунле говорит, что все равно в нем будет меньше калорий и сахара, чем в соках.

Ранее в России диетолог назвала безопасную дозу шампанского для женщин и мужчин. Эта информация весьма кстати, если учитывать, что совсем скоро новогодняя ночь и новогоднее застолье. Без бокала шампанского под бой курантов не обойдется. Женщинам разрешается выпить двести миллилитров, а мужчинам – триста миллилитров.

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий