Елена Соломатина, диетолог, рассказала, почему нельзя отказываться от сахара. Многие россияне отказываются от него, чтобы привести тело в порядок и получить подтянутую фигуру. Даже чисто теоретически отказ от него невозможен, так как он содержится в каждом блюде и продукте, который человек ест. Об этом пишет Вечерняя Москва после беседы с ней.
Сахар попадает в человеческий организм не только в виде сладостей, но и в виде фруктов, овощей и углеводов. Да, можно перестать есть рафинированный сахар, убрать из рациона белый хлеб, выпечку, конфеты, печенье. Но человек все равно будет есть макароны, каши, соусы, картофель и пить молоко, получая дозу глюкозы. Сахар отсутствует лишь в жирах и мясе, но питаться только этими продуктами нельзя. Для сохранения здоровья требуется построение сбалансированного рациона.
По словам диетолога, в силах каждого россиянина минимизировать потребление сахара. Это привнесет свои плоды: улучшится здоровье, так как многие болезни появляются из-за переизбытка глюкозы в крови. При развитии болезней сердца и сосудов сахар разрушает эндотелии, а потом начинается процесс гликирования сосудов. Глюкоза, которая поступает в организм в избытке, склеивает коллаген. От последнего зависит здоровье глаз, суставов и общее состояние кожи. Может возникать даже деменция.
От избытка сахара надо отказываться, но надо делать это постепенно здоровым людям. Если же у россиян диагностировали атеросклероз, сахарный диабет, если у них есть лишний вес, то лучше исключить его из рациона раз и навсегда. Молодое поколение надо приучать жить в дефиците сахара с младенчества.
Как сообщалось ранее, из-за повышения уровня воды в р. Иртыш в Омской области может уйти под воду целый райцентр. Это произойдет, если уровень воды в реке повысится до отметки в одну тысячу сантиметров. Пока он ниже этой отметки на семьдесят четыре сантиметра, но рост не прекращается. Опасная ситуация складывается вокруг Усть-Ишима, где уже подтоплены некоторые районные дороги, где отрезаны от цивилизации некоторые населенные пункты – села, да деревни.
Сочувствуем маниакальному отказу от сахара))))