В начале апреля 2022 г. Евросоюз анонсировал запрет на поставки в РФ оболочек, которые нужны для производства колбас и сосисок. У российских производителей из-за этого решения могут возникнуть сложности, которые приведут к сокращению ассортимента колбасной продукции. Об этом пишет РБК, ссылаясь на участников рынка.
Страны Европы были основным поставщиком колбасных оболочек в РФ. Между тем, с 10 июля текущего года ЕС вводит запрет на поставки искусственных колбасных оболочек, изготовленных из целлюлозных и белковых материалов. Поэтому Александр Поляков, директор полиграфического предприятия «Кюко Тамп», ждет, что мясоперерабатывающие заводы вскоре столкнутся с отсутствием в среднесрочной перспективе этого сырья в нужном объеме. В итоге российские предприятия не смогут удовлетворить спрос на 100%.
Пока сырье можно поставлять в РФ, но иностранные производители упаковки уже получили распоряжение не принимать заказы от российских мясоперерабатывающих заводов. Завезенной колбасной оболочки хватит на 3 месяца, потом наступит дефицит, который повлияет на производство. Колбас на прилавках станет меньше.
По словам директора исполкома Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, заменить европейскую оболочку для колбас и сосисок будет сложно. Производители подыскивают другие варианты ее доставки в РФ, заменить ее на что-то другое или отказаться от каких-то колбас. В МСХ РФ считают, что надо переориентироваться на другие рынка.
Санкции Запада против России привели к тому, что многие зарубежные компании и бренды постепенно приостанавливают бизнес на территории этой страны. Они закрывают рестораны, сокращают ассортимент своей продукции, подыскивают новых хозяев на свои российские активы. Уйдут ли они с рынка РФ навсегда, пока неизвестно. Аналитики ожидают сокращения ассортимента иностранных продуктов питания в магазинах и на рынках, а также их подорожания из-за роста логистических издержек. Какие продукты исчезнут из продаж, пока также неизвестно.
Как бы там ни было, от санкций Запада против РФ страдает и сам Запад.
