В России разбираются в причинах массового отравления из-за ботулизма. Роспотребнадзор объявил об изъятии около 200 т продукции, которая стала причиной инцидента. Об этом сообщили пресс-служба ведомства.
Ведомство также объявило о том, что по его требованию прекратили свыше ста деклараций о соответствии продукции. Специалисты обнаружили ботулотоксин в остатках готовой продукции, которую исследовали в лаборатории.
Как уже сообщалось, ботулизм – острое токсико-инфекционное заболевание. Из-за него происходит тяжелое поражение нервной системы, в частности спинного мозга и продолговатого головного мозга. Если не принять вовремя меры, не оказаться на больничной койке, при формировании неблагоприятного развития человек может умереть. Продолжительность инкубационного период – от 2-х часов до 5-и суток после того, как человек поел некачественную еду.
