Один из крупнейших производителей хлебобулочной продукции Ростовской области сменил собственника. Согласно данным Единого государственного реестра юридических лиц, владельцем ООО «Хлебозавод Юг Руси» стало Росимущество. Изменения были зарегистрированы в конце мая.
Предприятие, расположенное в Ростове-на-Дону, долгие годы являлось важным участником регионального рынка хлебобулочной продукции. Однако в последние годы его финансовое положение заметно ухудшилось. По итогам 2024 года выручка завода составила около 782 млн рублей, а убыток превысил 139 млн. рублей. В 2025 году ситуация осложнилась: выручка снизилась до 581 млн. рублей, тогда как чистый убыток вырос до 158 млн. рублей.
На фоне финансовых трудностей летом прошлого года собственники предпринимали попытки продать производственный комплекс. Объект оценивался в 850 млн рублей. При этом потенциальным инвесторам предлагалось рассматривать площадку не только как пищевое предприятие, но и как перспективный участок для размещения складских и административных объектов.
Ранее хлебозавод входил в структуру агрохолдинга «Юг Руси», известного производством растительных масел под брендами «Злато», «Аведовъ» и «Золотая семечка». Основателем группы компаний является предприниматель Сергей Кислов.
Передача предприятия государству произошла в рамках судебного разбирательства, связанного с обстоятельствами приватизации Ростовского ипподрома в начале 2000-х годов. Суд признал ряд сделок незаконными и постановил обратить в государственную собственность активы, связанные с участниками этих процессов. В перечень вошли более двух десятков юридических лиц, включая хлебозавод.
Эксперты отмечают, что дальнейшая судьба предприятия будет зависеть от решений нового собственника. Возможны различные сценарии: сохранение производственной деятельности, поиск стратегического инвестора или последующая приватизация после финансового оздоровления.
Для регионального рынка хлебопечения вопрос особенно важен. Ростовская область является одним из крупнейших аграрных регионов страны и занимает ведущие позиции по производству зерна. Стабильная работа предприятий глубокой переработки, включая хлебозаводы, напрямую влияет на продовольственную безопасность и занятость населения.
По данным отраслевых аналитиков, хлебопекарная отрасль России в последние годы сталкивается с ростом себестоимости производства. Увеличиваются расходы на сырье, упаковку, логистику и энергоресурсы, что создает дополнительную нагрузку на предприятия и снижает их рентабельность.
Как будет развиваться ситуация вокруг одного из крупнейших хлебозаводов Ростовской области, станет понятно после принятия решений о дальнейшей стратегии управления активом.








