Александр Ефремов, гендиректор ООО «Доброфлот», сделал важное заявление в кулуарах Восточного экономического форума. По его словам, в 2023 г. бьют все рекорды десятилетней давности по вылову рыбы лососевых пород. Так как рыба останется на отечественном рынке, продавать ее будут по цене, которая будет вдвое меньше сегодняшних. Об этом пишет ИА PrimaMedia.
«Урожай» лососевых и впрямь большой. Прежде похожий собрали четыре года назад, но тогда вылов был беспрецедентным на Сахалине и Камчатке. В 2023 г. хороший улов предоставили рыбаки Камчатки. Он ориентирован на внутренний рынок. В связи с этим мужчина не исключает, что цены на лососину серьезно упадут. Дикого лосося будут продавать по цене, которая будет вдвое ниже, чем раньше. Снижение уже случилось в сегменте оптовых продаж. Почувствуют ли его потребители, зависит от магазинов, торгующих рыбой в розницу, и от ритейлеров. ООО «Доброфлот» собирается продавать свою продукцию через крупнейшие торговые сети Приморья.
По словам Александра Ефремова, в 2023 г. хорошо отработал «Светофор». Он «обернул» большой объем. Кстати, в сети цены на лосося действительно очень хорошо снизились. Если также будут работать другие сети, то цены на него значительно опустятся. Если полгода назад килограмм рыбы стоил от четырехсот до четырехсот двадцати рублей, то сейчас рыба нового улова стоит от двухсот тридцати до двухсот пятидесяти рублей за килограмм.
