Лето – пора отпусков, пикников и путешествий. Иногда россияне совершают ошибку и выбирают неправильную пищу для поездки, вследствие чего страдает их здоровье. На это обратила внимание Екатерина Веселова, нутрициолог и академический директор МИИН, в беседе с журналистом издания Газета.ru.
На чем путешествуют россияне? На авто или на поезде. В дорогу они берут, так называемые, «дорожные вкусняшки». В сумку кладут лапшу быстрого приготовления, консервы, колбасу, чипсы, сладкие лакомства и газировку. В итоге впоследствии они страдают от расстройства желудочно-кишечного тракта и пищевого отравления. В таких ситуациях уже не отдыха вовсе.
Женщина советует позаботиться об еде заранее. Лучше взять с собой в дорогу легкий перекус, который не испортится без холодильника. Это может быть каша, которую не нужно варить. В нее можно добавить фрукты, ягоды, орехи, опираясь на свой собственный вкус. Также в дороге можно есть чипсы из овощей, орехово-ягодные батончики, водоросли, фрукты, хлебцы из пророщенного зерна и т.д.
