Ярослав Ашихмин, кардиолог-терапевт в клинике DocMed, сделал заявление. По его словам, зелень – весьма полезный продукт. Особенно полезна она для людей, у которых повышенное давление. Это отнюдь не голословное заявление: на это указывают исследования. Об этом пишет Газета.Ru после беседы с ним.
Гипертензия – это повышенное давление. У многих россиян оно именно такое. Им надо по-особенному питаться. К примеру, полезный продукт для них – ягоды. Съедая по сто пятьдесят – двести граммов в неделю, можно закрыть потребность в антиоксидантах. Кроме того, им надо есть цельнозерновые продукты, в частности хлеб и макароны, сделанные из цельнозерновой муки, нешлифованную гречку и бурый рис. И еще один полезный продукт для них – зелень. Она снижает давление, уменьшает риск болезней Альцгеймера и Паркинсона. Важно есть в достаточных количествах продукты, содержащие клетчатку.
В последнее время много говорят о пользе средиземноморской диеты. Она зиждется на том, что человек должен питаться фруктами, жирной рыбой, цельнозерновыми продуктами и нежирными молокопродуктами. Взяв ее за основу, разработали диету DASH, которую назначают людям с повышенным давлением. Им надо есть меньше соли и больше зелени. Также надо есть как можно реже колбасы, сосиски и другие продукты, содержащие переработанное мясо, так как они вредят сосудам.
Статья носит ознакомительный характер.
