Эндокринолог нашла связь между избыточным потреблением соли и инфарктом

Новости АПК

Наталья Новикова, эндокринолог в Люберецкой больнице, сделала важное заявление. По ее словам, есть люди, которые потребляют соль в огромных количествах. Они слишком сильно солят блюда, тем самым повышая риски развития у себя онкологии органов желудочно-кишечного тракта, инфаркта, инсульта. Об этом пишет NEWS.RU.

Сколько человек может съедать соли в день? Не более 5 г, т.е. около 1 ч. л. Из пищевой соли в организм поступает натрий. Из-за избыточного поступления натрия повышается артериальное давление, увеличиваются риски развития инсульта и инфаркта. Человек замечает у себя отеки. Они явственно указывают на то, что жидкость в организме задерживается. Досаливая и без того соленую пищу, можно столкнуться с возникновением язвы желудка и даже с раком органов ЖКТ.

Восемьдесят процентов соли, которую россияне потребляют в день – это, так называемая, скрытая часть. Она есть везде и всюду: и в хлебе, и в колбасах, и в консервах, и в сырах, и т.д. Вместо соли и приправ лучше налегать на куркуму, сельдерей, укроп и петрушку. Тогда снизится вероятность пересаливания блюда. Пища будет получаться более здоровой.

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий