Светлана Казанцева, доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова, сделала важное заявление. В России давно уже наблюдают сокращение упаковок и количество товара, накладываемого или заливаемого в них. Зачем так поступают производители? По словам эксперта, главная цель – замаскировать рост стоимости на продукты. Об этом пишет ПРАЙМ.
По-другому прием, который наблюдают не только в РФ, называют шринкфляцией. Впервые он был использован во время кризиса, который был в 2008-2010 г. Тогда упаковки в полкилограмма и килограмм лишились пятидесяти-ста граммов. К примеру, стали продавать не литр молока, о девятьсот миллилитров. Эксперт не считает сам поступок обманом: вся нужная информация указана на упаковке.
Сейчас производители продолжают заниматься шринкфляцией. Вместо 500-граммовой пачки вареников видят четырехсот пятидесятиграммовую. Также прием используется в продукции, количество которой поддается сложной проверке (туалетная бумага, салфетки и т.д.). Так управляют прибыльностью, так как потребители редко смотрят, сколько продукции в упаковке покупают.
