Маргарита Королева, доктор медицинских наук и врач-диетолог, сделала важное заявление. По ее словам, нельзя есть сметану людям, у которых есть заболевания печени и желчнокаменная болезнь. Если эти болезни есть в анамнезе, то сметана в рационе ухудшит общее состояние. Об этом пишет Москва 24.
Женщина утверждает, что сметана, без которой и вкус у борща не такой, выступает продуктом, который тяжело нагружает желудочно-кишечный тракт. Он и так не подготовлен к тому, чтобы принимать жировые продукты в огромном количестве. Также продукт противопоказан, если у человека есть индивидуальная непереносимость лактозы. В противном случае она вызовет воспаление, которое может вылиться в аутоиммунный ответ.
