Марият Мухина, врач-диетолог и доктор медицинских наук, назвала особенно полезный для всех пожилых людей напиток. Речь идет о компоте из сухофруктов. По ее словам, он, во-первых, укрепляет иммунитет, а, во-вторых, положительно влияет на зрение и сердце. Об этом пишет Москва 24 после беседы с ней.
Компот из сухофруктов – это кладезь полезных веществ. Особенно важен для здоровья витамин В6, которые способствует выработке серотонина или по-другому гормона счастья. Также в нем содержится витамин С. Правда, при варке он разрушается и до организма доходит лишь небольшая его часть. Между тем, он будет способствовать укреплению иммунитета. Нельзя забывать и о витамине А, который поддерживает работу органов зрения. В составе компота есть калий (улучшатель работы сердца), магний (мощный миорелаксант, способствующий снижению давления и оказывающие легкий седативный эффект).
Диетолог посоветовала пить по 1-2 ст. компота в день, но без добавления в него сахара. Если он появляется в составе, то возрастает нагрузка на поджелудочную железу.
