В Омске выявили нарушение при продаже сливочного масла. Проверка электронных данных показала, что одна из торговых точек реализовала молочную продукцию, документы о происхождении которой были аннулированы.
Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Омской области, нарушение установили 14 октября 2026 года. Оно связано с магазином, расположенным на улице 5-я Кордная, 57.
Поводом для выявления несоответствия стал анализ сведений из государственных информационных систем маркировки и ветеринарного учета.
Специалисты установили, что 13 августа в торговой точке была продана упаковка сливочного масла «Крестьянское сладко-сливочное несоленое». Масса продукта составляла 180 граммов, заявленная жирность – 82,5%.
При сопоставлении электронных записей выяснилось, что документы, подтверждавшие происхождение этого товара, были аннулированы той же датой – 13 августа.
В результате у надзорного ведомства возникли претензии к документальному подтверждению происхождения и безопасности реализованной продукции.
Для продуктов животного происхождения ветеринарная прослеживаемость позволяет установить сведения о движении товара и проверить наличие необходимых сопроводительных документов. Если они отсутствуют или утратили силу, подтвердить соблюдение обязательных требований становится затруднительно.
По итогам проверки хозяйствующему субъекту объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
В Россельхознадзоре напомнили, что реализация пищевой продукции животного происхождения без надлежащего подтверждения ее происхождения и безопасности не допускается.
При этом сведений о проведении лабораторной экспертизы самой упаковки масла или обнаружении в ней опасных веществ ведомство не приводило. Установленное нарушение касается прежде всего действительности сопроводительных документов.
Таким образом, даже продажа одной упаковки молочной продукции может стать основанием для реагирования надзорных органов, если электронные системы фиксируют несоответствия в документации.
