Омские сельхозпроизводители столкнулись с ситуацией, когда выручка от продажи продукции перестает покрывать растущие расходы. Особенно заметен разрыв в животноводстве: закупочные цены на молоко и мясо снижаются, тогда как покупатели в магазинах не видят сопоставимого удешевления продуктов.
Фермер из Саргатского района Сергей Крафт рассказал NGS55.RU, что за литр молока производителям предлагают 30-32 рубля. В рознице, по его словам, цена достигает 100 рублей. Похожая ситуация складывается с говядиной: хозяйства продают ее по 300-320 рублей за килограмм, а на рынке стоимость может составлять около 600 рублей.
При этом разница между закупочной и розничной ценой не равнозначна прибыли магазина. В конечную стоимость входят переработка, транспортировка, упаковка и другие расходы. Однако аграрии считают, что снижение цен на сырье слишком сильно отражается именно на доходах производителей.
В СПК «Ермак», расположенном недалеко от границы с Казахстаном, закупочная стоимость молока, по словам председателя Владимира Герка, сократилась с 48 до 35 рублей. Хозяйство, где содержится 1,5 тысячи коров, оценивает недополученную из-за этого выручку примерно в 50 млн. рублей.
Сложности отражаются и на численности поголовья. По приведенным в материале данным, в сельхозорганизациях Омской области количество коров уменьшилось на 3,5 тысячи голов, или почти на 8%. За пятилетний период сокращение составило около 20 тысяч животных.
Не лучше обстоят дела у производителей зерна. Засушливое лето 2026 года ударило по урожайности, особенно на юге региона. Если годом ранее в Омской области собрали более 4 млн тонн зерна, то нынешний результат оценивается в 2,7 млн тонн.
В СПК «Ермак» урожайность отдельных посевов снизилась с прошлогодних 15 до 7 центнеров с гектара. Еще 1,2 тысячи гектаров пришлось списать: убирать там было практически нечего.
Но даже уменьшение урожая не привело к выгодному для фермеров росту закупочных цен. По оценкам участников рынка, зерно продается по ценам, сопоставимым с показателями прошлых лет, тогда как стоимость топлива, запчастей и агрохимии существенно увеличилась.
Фермер Петр Бурма из Шербакульского района приводит показательный расчет: для покупки одной тонны дизельного топлива сегодня необходимо продать около восьми тонн пшеницы. По его словам, за девять месяцев хозяйство получило убыток в размере 3,8 млн. рублей.
Аграрии пытались компенсировать снижение доходности зерновых переходом на рапс и подсолнечник. Однако теперь дешевеют и эти культуры. Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский сообщил, что цена подсолнечника снизилась с 46 тысяч рублей за тонну в прошлом сезоне до 19 тысяч рублей.
Дополнительной проблемой стали перевозки. Производители сообщают о сложностях с согласованием железнодорожных отправок и загруженности отдельных направлений, что затрудняет продажу зерна за пределами региона.
На финансовое положение хозяйств влияет и административная нагрузка. По оценке Петра Бурмы, расходы на выполнение требований цифрового документооборота могут достигать 10% затрат предприятия. Особенно трудно работать с такими системами небольшим хозяйствам, где не хватает специалистов.
Руководитель омского отделения ассоциации «Народный фермер» Максим Левшунов предупреждает, что сочетание слабого урожая и низких цен может осложнить доступ аграриев к кредитам. Некоторые небольшие хозяйства уже прекращают деятельность.
В результате сельхозпроизводители оказываются перед сложным выбором: продолжать выращивать привычные культуры с низкой доходностью или вкладываться в новые направления, которые также могут подешеветь.
По словам представителей отрасли, главная проблема заключается не только в погоде, но и в невозможности планировать развитие. При нынешнем соотношении доходов и расходов у многих хозяйств не остается средств на обновление техники, расширение производства и долгосрочные инвестиции.
