В Омске Роспотребнадзор вынес предостережения двум крупным торговым сетям после жалоб покупателей на испорченную молочную продукцию. Речь идет о компаниях «Тандер», которая управляет сетью «Магнит», и «Агроторг», развивающей магазины «Пятерочка».
Информация о нарушениях поступила через систему «Честный знак». По данным Единого реестра проверок, покупатели сообщили о плесени в молочных десертах, приобретенных в омских супермаркетах.
Один из случаев был зафиксирован четвертого июня в магазине «Магнит» на улице Волкова. Там покупатель приобрел вишневый йогурт «Фругурт», внутри которого обнаружилась плесень. Позже похожая жалоба поступила на магазин «Пятерочка» на улице Заозерной: омич купил творожок «Чудо» с черникой, который также оказался испорченным, несмотря на то что срок годности продукции еще не истек.
После рассмотрения обращений Роспотребнадзор потребовал от торговых сетей усилить контроль за реализацией молочной продукции. Ведомство указало на необходимость соблюдать условия хранения, следить за сроками годности и не допускать продажи товаров, которые могут представлять риск для здоровья покупателей.
Такие случаи особенно чувствительны для молочного сегмента, поскольку йогурты, творожки и десерты относятся к скоропортящейся продукции. Даже при действующем сроке годности нарушение температурного режима при перевозке, хранении на складе или выкладке в торговом зале может привести к порче продукта раньше заявленного срока.
Для покупателей это еще один повод внимательнее осматривать молочную продукцию перед употреблением, особенно товары с фруктовыми наполнителями и десерты в непрозрачной упаковке. Для торговых сетей подобные жалобы означают необходимость более жесткого контроля всей цепочки – от приемки товара до хранения на полке.
Тема качества молочной продукции уже не первый раз становится частью продовольственной повестки. Ранее agrotime.info писал о выявлении нарушений в пищевых товарах и об усилении контроля за продукцией животного происхождения. Ситуация с омскими йогуртами показывает, что даже крупные федеральные сети сталкиваются с рисками в категориях, где решающее значение имеют температурный режим и оперативное изъятие подозрительных партий из продажи.
