Финские производители клубники столкнулись с нехваткой сезонных работников накануне начала сбора урожая. Иностранные сборщики ягод все чаще отказываются ехать в Финляндию, предпочитая работу в странах Центральной Европы, где расходы ниже, а условия трудоустройства считаются более выгодными.
Главной причиной участники рынка называют резкое удорожание сезонной занятости. В Финляндии выросли сборы за оформление документов для иностранных работников, подорожали авиабилеты и увеличились бытовые расходы. В результате многим сезонным рабочим стало сложнее окупить поездку на финские фермы.
По данным отраслевых объединений, стоимость электронного разрешения на сезонную работу в стране за год существенно увеличилась. Одновременно выросли расходы на проживание, транспорт и питание. Для работников из Азии и Восточной Европы это означает снижение реального заработка, особенно если сезон оказывается менее урожайным из-за погодных условий.
Сложности уже испытывают крупные ягодные хозяйства. Некоторые фермы, выращивающие клубнику на десятках гектаров, нуждаются в сотнях сезонных работников и опасаются, что не смогут полностью собрать урожай. При этом местных сотрудников недостаточно: значительная часть сезонной занятости в ягодной отрасли Финляндии традиционно обеспечивается иностранцами.
Финский рынок ягод долгие годы зависел от приезжих работников. Ежегодно в отрасли заняты около 14 тыс. человек, причем подавляющее большинство из них – иностранные сезонные рабочие. Особенно активно на финские фермы приезжали граждане Таиланда, Украины и других стран, где сезонный заработок в Европе считался привлекательным.
Однако в последние годы ситуация начала меняться. Усиление миграционных требований, рост стоимости жизни и снижение рентабельности сезонной работы сделали Финляндию менее конкурентоспособной по сравнению с другими странами ЕС. Многие сборщики предпочитают ехать в Польшу, Германию или Нидерланды, где проще логистика и ниже стартовые расходы.
Под угрозой оказался не только сбор клубники, но и рынок дикорастущих ягод. Финские леса традиционно считаются одним из крупнейших источников черники, брусники и морошки в Европе. Ранее значительную часть урожая собирали иностранные работники, однако ужесточение правил въезда и рост затрат уже приводят к дефициту рабочей силы в этом сегменте.
Для аграрной отрасли Европы проблема сезонных работников становится все более острой. Сельское хозяйство во многих странах зависит от ручного труда, особенно в овощеводстве, садоводстве и ягодном производстве. При этом местные жители редко готовы массово работать на сезонных полевых работах, а конкуренция за иностранных работников усиливается.
Эксперты отмечают, что дефицит рабочей силы может привести к росту цен на ягоды и сокращению объемов производства. Если часть урожая останется несобранной, фермеры понесут прямые убытки, а расходы на оплату труда продолжат расти. В ответ производители все активнее рассматривают механизацию сбора ягод, однако для клубники и многих других культур полноценная автоматизация пока остается сложной задачей.
Ситуация в Финляндии показывает, насколько чувствительным стало современное сельское хозяйство к миграционной политике и стоимости рабочей силы. Для ягодного бизнеса сезон длится всего несколько недель, поэтому нехватка работников в этот период способна повлиять на финансовые результаты всего года.
Как сообщалось ранее, ученые придумали, как производить сахарозаменитель, который близок по вкусу обыкновенному сахару, дешевле.
