Специалисты Управления Роспотребнадзора по Иркутской области объявили о результатах проверок мясопродукции за период с января по сентябрь 2025 г. В общем отобрали на исследования 1,081 тыс. проб. В лаборатории проверяли их на соответствие микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям.
По данным ведомства, 6,4% проб не соответствовали нормативам по содержанию антибиотике, 4,9% – микробиологическим показателям, а 4,4% – физико-химическим. Не одна из проб не имела проблем с радиоактивными веществами и химическими загрязнителями. В общем забраковали семнадцать партий мясопродуктов. Общий вес – более шестисот тридцати килограмм. Виновников привлекли к ответственности в соответствии с КоАП.
Чтобы не навредить здоровью, специалисты советуют приобретать мясопродукты в стационарных торговых точках. Нельзя брать их, не изучив упаковку. Надо обращать внимание на дату изготовления, состав, срок годности и т.д.
