Ученые из Бразилии провели исследование. Они набрали группу добровольцев. Всего в ней было около семисот человек. Их изначально поделили на 2 подгруппы: первая питалась исключительно растительной пищей, а вторая – животной (т.е. в рационе были и молоко, и мясо). О результатах исследования написали в журнале BMJ Nutrition Prevention & Health.
Бразильцы сумели найти рацион, который на тридцать девять процентов снижал риск такой болезни, как COVID-19 или коронавирус, из-за которого в свое время людей обязывали носить маски и соблюдать личную гигиену. Оказалось, что такой эффект дает вегетарианская диета. У добровольцев, помимо этого, укрепился иммунитет и улучшилось самочувствие к концу эксперимента.
