По данным аналитиков платформы фискальных данных «Такском», в ноябре-декабре 2023 г. стоимость салата «Мимоза» в среднем по России достигла трехсот шестидесяти восьми рублей восьмидесяти двух копеек. Если сравнивать ее с той, что фиксировалась в аналогичном периоде прошлого года, то случился рост на пять процентов. Об этом пишет RT.
Чтобы установить среднюю цену на популярный среди россиян салат, проанализировали цены на традиционные его ингредиенты. По классическому рецепту готовят его из таких ингредиентов, как репчатый лук, морковь, яйца, рыбные консервы, сыр, а в качестве заправки используют майонез. Далее провели анализ свыше пятидесяти трех миллиардов кассовых чеков. Дороже всего россиянам обходятся рыбные консервы (165 руб.), а другие ингредиенты – лук, морковь, яйца (3 шт.), майонез и сыр стоят 5,37 руб., 18,75 руб., 25,05 руб., 41,2 руб. и 113 руб. соответственно.
