Рыбное хозяйство

Необязательно покупать дорогие сорта рыбы, чтобы получать полезные для организма жиры и полноценный белок. Обычная скумбрия способна стать важной частью

Атлантическая сельдь заметно прибавила в цене на российском оптовом рынке. На Северо-Западе страны килограмм рыбы к началу ноября стоил в среднем 190 рублей.

Выращивание африканского сома в России может стать значительно дешевле благодаря работе отечественных селекционеров. Ученые МГУТУ имени К.

Россия в 2026 году столкнулась с резким сокращением добычи тихоокеанских лососей. По предварительным оценкам, рыбаки выловят около 100 тыс.

Турция установила новый рекорд по экспорту рыбы в Россию. В сентябре 2026 года стоимость поставок достигла 72,6 млн. долларов, что примерно в полтора раза

Проверка консервированной скумбрии с добавлением масла показала, что далеко не все производители соблюдают требования к составу и маркировке продукции.

В Калининградской области вновь пытаются найти владельца бывшему рыбоперерабатывающему предприятию «Балтфиштрейд». Производственный комплекс выставили

У берегов Дагестана специалисты Российской академии наук зафиксировали изменения в состоянии морской среды. В некоторых районах Каспия придонные воды оказались

Не вся рыбная продукция, попавшая на лабораторный контроль в Пензенской области, оказалась соответствующей обязательным требованиям. Региональное управление

На фоне сокращения добычи тихоокеанских лососей в России заговорили об альтернативных источниках красной икры. В Росрыболовстве считают, что одним из вариантов